Опция Background появляется в диалоговом окне Edit Parameters только при работе с форматом GIF89a и позволяет выбрать одно из двух значений - Solid [Сплошной] или Transparent [Прозрачный].
В первом случае вся картинка изображается сплошным, непрозрачным цветом.
Во втором случае создается прозрачный задний фон. Эффект прозрачности действует только для одиночного цвета [а не для каких-нибудь сложных текстур], поэтому эта функция применима только для задних планов типа Plain [Простой] или None [Никакой].